グルメな友人にぴったりのサンフランシスコのギフト

サンフランシスコの食文化はダイナミックで多様で、地元と世界の両方の味が湾岸都市ならではの独創的なセンスと融合しています。自分で楽しむのもユニークな体験ですが、次のレベルは、家に持ち帰ってグルメな家族や友人とシェアすることです。

食品ギフト

タディッチグリル ブラッディマリーミックス

カリフォルニア最古のレストラン、この歴史ある金融街のシーフード グリルは、まさにバーバリー コーストそのものです。Tadich Grill の定番シーフード チョッピーノよりも伝説的なのは、何世代にもわたって受け継がれてきた家族のレシピで作られる特製ブラッディ マリーで、レストランで購入できます。   

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サモワールティーのお茶

高品質の緑茶、紅茶、ハーブティー、日本の抹茶が揃うSamovar Teaは、あなたのコレクションに加えたいお気に入りのお茶です。オンライン ショップでは、繊細な白茶や風味豊かなウーロン茶など、高級茶の豊富なセレクションからお選びいただけます。

シアーズファインフードパンケーキミックス

1938 年からユニオン スクエアで営業しているSears Fine Foodには、毎朝朝食に行列ができるほどの人がいます。有名なスウェーデン風パンケーキを食べに来る人がたくさんいます (1 日あたり 11,000 個以上が食べられます)。家族や友人に持ち帰るための既製のミックス ミックスをオンライン ストアでチェックしてください。

トニーズ・ピザ・ナポレターナのピザ

イタリアのナポリで開催されたワールド ピザ カップで優勝した最初のアメリカ人、トニー ジェミニャーニは、サンフランシスコのイタリア系住民が集まるノース ビーチ地区の料理界のヒーローになりました。Goldbelly を使用すると、金メダルを獲得した Cal-Italia (4 種類のチーズ、生ハム、イチジクをトッピングした白いピザ) を含む、トニーズ ピザ ナポレターナの受賞歴のあるピザの多くを、翌日航空便で米国内のどこにでも翌日配送できます。

ハンフリー・スロコムのアイスクリーム

「ブルーボトル ベトナムコーヒー」のようなサンフランシスコならではのフレーバーや、「シークレット ブレックファスト」（バーボンとコーンフレーク）のような「エキゾチック」という言葉をはるかに超える創作物で、ハンフリー スロコムの創業者ジェイク ゴッドビーとショーン ヴァーヒーは、冬でも売り切れるアイスクリーム センセーションを生み出しました。ゴールドベリーを通じて、特別な断熱容器で、米国内のお気に入りのグルメや家族においしいアイスクリームをお届けします。

料理本

小麦粉+水

Flour+Water の料理本 ( Amazon.com で購入) の出版により、手作りパスタの技術を習得するのが少し簡単になりました。ミッション地区のレストラン独自のメニューから選んだ 50 種類の季節のレシピ (セージとカボチャの種を添えたカボチャのトルテリーニはいかがですか?) とステップバイステップの説明が満載で、シェフのトーマス・マクノートンが、あらゆるスキルレベルのシェフ向けに、生地作りの部屋とキッチンをわかりやすく紹介します。

緑の党

1979 年以来サンフランシスコで人気のベジタリアンレストランであるGreens は、料理本を 1 冊だけでなく 2 冊出版しています。シェフの Annie Somerville が、地元の旬の野菜や世界中のスパイスを使って、アジア風春巻きやイタリア風ラビオリなど、肉を使わない洗練された料理を家庭のキッチンで作る方法を紹介します。「Everyday Greens」はAmazon.comで入手できます。

ズニカフェ

リコッタ ニョッキやエスプレッソ グラニータなど、サンフランシスコで最も多くの賞を獲得しているレストランの 1 つで提供される最高の料理の秘密が、「The Zuni Café Cookbook」( Amazon.com で入手可能) で明らかにされています。1979 年以来、マーケット ストリートの象徴的な三角形の角に店を構えるZuni は、ヨーロッパのレシピと新鮮な地元の食材を組み合わせて、栄養たっぷりで満足できる料理を生み出しています。この料理本は、料理好きの卵にとって、その情熱を燃え上がらせる素晴らしい燃料となるでしょう。

タコリシャス

メキシコのフュージョン料理店Tacoliciousの人気タコスの作り方をステップごとに説明した「Tacolicious Cookbook」( Indiebound.org から入手可能) には、ゆっくりローストしたカルニタスからバハ スタイルの魚とキャベツまで、さまざまな料理が載っています。定番のアボカド トマティーヨを含むサルサや、カクテル/マルガリータのレシピも豊富に収録されています。